Mê Mẫn Với Món Lẩu Cua Khe Đá Trứ Danh Quy Nhơn

Chẳng cần đi xa nhưng vẫn có lẫu cua siêu ngon để nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè. Bạn đã thử món lẩu cua Khe Đá đặc sản nổi tiếng Quy Nhơn chưa? Tại sao không đến Khe Đá để thử món lẩu cua trứ danh ở Quy Nhơn? Lẩu cua Khe Đá mang hương vị đậm đà, chua chua cay cay, ăn là mê mẫn. Món ăn cho những dịp tiệc tùng hay cuối tuần giúp các bạn đổi gió cùng gia đình, bạn bè thì còn gì bằng. Hãy cùng Azquynhon khám phá ngay các quán lẩu Khe Đá ngon nức tiếng tại Quy Nhơn nhé!

Tại sao lại gọi là lẩu cua khe đá?

Khe đá là tên đoạn đường nằm bên phía Nhơn Hội – Quy Nhơn. Vốn dĩ trước đây rất hoang sơ chủ yếu là ruộng lúa nhưng sau thời gian quy hoạch, cải thiện thì ở đây trở nên đông đúc hơn. Cũng không biết từ bao giờ mà những quán hải sản nổi lên, nổi bật nhất trong những quán hải sản đó là món lẩu cua. Lẩu cua ở đây thơm ngon, đậm đà một cách lạ thường. Từ đó họ truyền miệng nhau và đặt cho cái tên lẩu cua Khe Đá.

Lẩu cua Khe Đá có gì?

Vào những ngày cuối tuần, ngày lễ Tết cùng gia đình hoặc lên kèo với đám bạn thân cùng nhau rời trung tâm thành phố 10km để ăn hải sản và nhâm nhi nồi lẩu cua đậm đà với nước dùng, thịt cua chắc ngọt thịt, với view chòi mát mẻ thì còn gì bằng đúng không nè?

Thật ra món này cũng chẳng có gì cầu kì, điều đặc biệt làm nên sự thơm ngon của món đó là ở nước dùng đậm đà thơm ngon vị cua và cùng nhiều thành phần thơm ngon khác mà mỗi quán có một công thức riêng của họ. Trong một nồi lẩu cua Khe Đá thường có cua được bẻ đôi làm lộ ra phần gạch cua đỏ au thơm béo, và các món ăn kèm của một nồi lẩu thông thường như nấm, đậu hủ, rau,…

Thịt cua vừa chín, ta vớt ra, chấm đẫm thịt cua với muối dẻo sánh mịn, ta nói nó ngon gì đâu. Vị gạch cua béo bùi lan tỏa trong miệng, thịt cua dai chắc ngọt cùng với vị cay cay của muối thật hấp dẫn. Múc một ít nước lẩu đầy riêu cua chan ăn kèm với bún và rau sẽ cảm nhận được vị thanh mát của cua.

Một vài địa điểm ăn lẩu cua Khe Đá ngon tại Quy Nhơn:

Lẩu cua Trung Liên

• Địa chỉ: Hội Thành, Tuy Phước, Bình Định
• Số điện thoại: 096 919 77 79
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00

Quán nhậu Tâm Đức

• Địa chỉ: Lô 226, đường 18, Xã Nhơn Hội, TP. Quy Nhơn, Bình Định
• Số điện thoại: 0979 495 217
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00

Hy vọng qua bài viết này các bạn sẽ biết đến một địa điểm ăn uống ngon lạ tại Quy Nhơn. Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị tại đây cùng gia đình và bạn bè nhé!